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      茶叶如何保存,正确的方法可以延长茶叶保质期

      2020-05-12 09:28:08   来源:
      42K
      核心提示: 如今,很多人都会在家中放一些茶。不管是朋友亲戚来家里,还是自己喝,都是一件很好的事情。但是,当我们保存不好的时候,茶叶却会变味
          如今,很多人都会在家中放一些茶。不管是朋友亲戚来家里,还是自己喝,都是一件很好的事情。但是,当我们保存不好的时候,茶叶却会变味,甚至不能喝。今天,小茶君就和大家分享一下如何在家保存。
       
          1、罐藏法
       
          是现在家庭存茶比较普遍的方法之一,以铁罐,竹盒或木盒等为主。这些罐或盒,若是双层的,防潮性能会更好。而装有茶叶的铁罐或盒,应放在阴凉处,避免潮湿和阳光直射。如果罐装茶叶暂时不饮用,可用透明胶纸封口,以免潮湿空气渗入。
       
          适用茶类:红茶,乌龙茶
       
          2、坛藏法
       
          选用的容器必须干燥无味,结构严密。常见的容器有陶甏瓦坛,无锈铁桶等。需要提醒的是,茶叶通常不宜混藏,因为不同的茶香味道迥异,如果混在一起贮藏,则会因相互感染而失去本来的特色。
       
          适用茶类:黄茶
       
          3、瓶藏法
       
          热水瓶的瓶胆有极好的避光、保温、隔绝空气的性能,需注意的是,一定要选择保温性能好的热水瓶。
       
          适用茶类:乌龙茶
       
          4、袋藏法
       
          袋藏法是目前用得最多,也是家庭贮藏茶叶最简便、最经济的方法之一。需注意的是,塑料袋必须是食品包装袋,以高密度、高强度的塑料袋为好。黑茶和白茶不适宜塑料袋密封。
       
          适用茶类:红茶
       
          5、冷藏法
       
          由于茶叶在温度较高的地方,容易加快其氧化或陈化变质的速度,因此,茶叶适宜存放在阴凉处,这样的保存方法可以减缓其自动氧化的速度。
       
          适用茶类:绿茶。
       
          我们在喝茶存茶的时候,一定要好好保存,才能喝到美味可口的茶汤。如果不注重茶叶的存放,那么即使再好的茶叶,最后都可能会被我们冠上一个差茶的名号!

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